Vinova loza je biljka penjačica. Raste u obliku grma, a visina joj varira od 5 do 15 m. Dugački izdanci koji se razvijaju iz osnovnih mladica, razlikuju se od kratkih koji se razvijaju iz pazuha listova.Listovi su različitih oblika i različite zelene boje što ovisi o vrsti vinove loze. Cvate od juna do jula - samo 4 do 5 dana. Iz cvata se formira grozd sitnih bobica, koji zrije do septembra / oktobra, ovisno o sorti i kraju gdje raste. Veličina zrna i boja ploda se razlikuju od vrste do vrste, a plod - grožđe se može koristiti svjež, sušen te prerađen u voćne sokove ili neko alkoholno piće, a najčešće se prerađuje u vino.Vinova loza raste od Dalekog istoka sve do srednje Evrope. Uzgaja se u Africi, Južnoj i Sjevernoj Americi, Novom Zelandu, Australiji, a raste čak i u nekim dijelovima južnog Sibira.„Kulturnu“ vinovu lozu je na teritoriji Srbije prvi put posadio car Prob na Fruškoj gori i Aureus mons (okolina Smedereva).
Rizling italijanski -veoma zastupljena sorta u našim vinogorjima. Vreme je sadnje novih vinograda i treba pažljivo izabrati sorte vinove loze uvažavajući zemljište injegove karakteristike, rodnost, otpornost na bolesti i da li je vino traženo na tržištu.
Smederevka je sorta vinove loze za koju se može reći da je proslavila smederevsko vinogorije a sticajem raznih okolnosti se sve više gubi sa ovih prostora. Sorta koja se kotira kao autohtona balkanska a bez preterivanja može se reći i autohtona srpska